2021年、共栄堂の小林剛士さんがいよいよ本格始動。
念願の自社醸造所が山梨市・牧丘町に完成!
その名も室伏ワイナリー。
このワインは四恩時代から共に歩んできた農家さんのブドウを、
つよぽんのコダワリがギュッと詰まった醸造所にて仕込んだもの。
口にした瞬間にうま味の嵐におそわれるという幸せ設計。
エキスが濃いうえにフルーツも豊かなので、美味しさが止まりません。
23年という暑さを味方につけた果実味とほろ苦さ、大量のうま味をご堪能ください。
※大変申し訳ありませんが、お一人様4本までとさせていただきます。
※ラベルにハガレや破れなどがある場合があります。
ご了承のほどよろしくお願いします。
※ワインの性質上、品質保持のためにもクール便のご利用をオススメします。
リアルワインガイド ポテンシャル点 90点
飲み頃予想 今~2040年
品種:山梨県産 甲州種