Real Wine

ペイザナ 中原ワイナリーに新たに誕生した、パパプル。
東京での会社員時代にナチュラルワインに出会い、
「ワインを造ろう！」と2009年に山梨に移り住んだ吉田裕一さんが
営むドメーヌです。

その後紆余曲折がありながら、小山田幸紀さん（ドメーヌ オヤマダ）や
小林剛士さん（共栄堂）と巡り合い、そこでブドウ栽培やワイン造りに携わることに。
その一方、自分でも米や野菜を作りをはじめ、念願の自社畑でブドウ栽培をスタート。
そのブドウから造ったのがこのLindaで、初ヴィンテージは2016年。

この2021年ヴィンテージものは2020年ヴィンテージ同様、
スティルワインです。

この年も樹の上で干しブドウ状になってしまったブドウが多く、
そのため ほのかな甘口、といった仕上がり。
造りなどは何も変えていないのに、2020年モノに比べると
フレッシュな果実味や濃密さが感じられるとのこと。
こうやって毎年味わいが変わるのも、ワインが農産物であるがゆえ。
相変わらずうま味たっぷりで、美味しいのは間違いありませんよ～。
アルコール度数は14％で、内容量も500mlとなっていますので、
ご注意ください。

このようにヴィンテージの特性をありのままに表現するのが吉田さんの真骨頂！
2021年ヴィンテージのパパプルを思う存分お楽しみください。


※大変申し訳ありませんが、お一人様4本までとさせていただきます。
※ラベルにハガレや破れなどがある場合があります。
ご了承のほどよろしくお願いします。

拡大表示	Linda(白・やや甘口／500ml) [2021] ペイザナ 中原ワイナリー　パパプル 販売期間: 価格: 2,580円 (税込 2,838円) 購入数: 本 返品についての詳細はこちら

リアルワインガイド　ポテンシャル点
2020年モノ　90+点

品種：プティ・マンサン主体