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リアルワインガイド51号(2015年秋号)

巻頭特集
●やっぱりブルゴーニュ!!
   お手頃価格バックヴィンテージワイン

   美味しいの?大丈夫か?状態は?などなど
   ちょっと心配なことが多くて、なかなか手が出しづらい
   お手頃価格バックヴィンテージワイン。
   なので、5千円台を上限として、RWGが手当り次第に
   揃えて試飲してみました!!!

●宅配便の検証 Vol.7  〜 真夏の常温便 〜

   前号でも宣言した通り、今後このコーナーでは
   「常温便ガンバレ!過度なクール便使用は控えよう!!」
   キャンペーンを展開していきます。

   そして、そのために必要な温度データを今後も
   収集し続けることをお約束しました。
   今回は、禁断の「真夏での常温便」です。
   とはいえ、やはり真夏の配送はクール便が必須!
   そのため、「真夏でも常温便が使えるかどうか」を
   検証したのではなく、真夏でこの数値ならば、真夏前後
   (6月、7月中旬の梅雨の時期、9月中旬以降)は常温便で
   大丈夫じゃないか!?ということを担保するために
   データを収集してみました。

    テイスティングレヴュー
 '13ブルゴーニュ現地試飲、日本ワイン現地試飲、ナチュラルワイン、番外編

連載コラム
ワインのあれこれ、イタリア通信、
リアル日本ワインガイド、ワインの路上観察学・・・等々


リアルワインガイド51号(2015年秋号)

価格:

1,714円 (税込 1,851円)

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