巻頭特集／ブルゴーニュ特集
● 今、ブルゴーニュはどうなっているのか。
そして、これからどこへ向かうのか
3年ぶりにブルゴーニュ現地取材を敢行しました。
この空白の間に大いに変わったところ、
まったく変わっていないところ、など
さまざまなことを見聞し、身をもって感じてきました。
現在のブルゴーニュは、品質とスタイルは完成形とすら
いえるほど素晴らしいものが毎年生まれています。
一方で気になるのはその高騰価格です。
異常気象による生産量減少の常態化、世界的な人気の高まり、
ボルドーからブルゴーニュへ投機対象の移行、
等々その理由についても見えてきました。
その実情とは？生産者の真の思いとは？
今後ブルゴーニュはどうなっていくのか、
そのとき、私たち愛好家はどうすればよいのかを
渾身のレポートでお届けします。
加えて、2020年のヴィンテージ情報もたっぷりお伝えします！
テイスティングレヴュー
2020年ブルゴーニュ（3年ぶりの現地試飲！）
日本ワイン現地試飲（北海道）、ナチュラルワイン、番外編
連載コラム
ラーメン道場やぶり Second Season
江口寿史と徳丸真人が愛してやまないラーメンのこと、
世の中を取り巻くいろいろなことを熱く語ります。
ワイン雑誌なのにラーメン……なんです！
呑んべい親父の雑念記、高橋景子のナ・チュ・ラ・ル暮らし、
蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行、ワインの路上観察学、
漫画「犬のワイン屋さん」・・・等々
Real Wine
ワイン雑誌「リアルワインガイド」がお薦めする厳選ワイン
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○12/12（火） オレリアン・ヴェルデ2021年、プティ・ロワ2020年少量ですが入荷しました。ヴァンサン・トリコもちょいとあります。
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○7/4（火）室伏ワイナリーの22年モノ微発泡、少量ですが入荷しています。
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＊飲酒は20歳になってから
未成年者の飲酒は
法律で禁止されています。
リアルワインガイド79号（2022年秋号） |
