巻頭特集
●2023年ブルゴーニュ 2
91号に続く、2023年ブルゴーニュ特集です。
質と量ともに恵まれた年となった23年。優良生産者の造るワインは
どれも調和感があり、繊細性とうま味に溢れた日本人の味覚に
ピタリとはまる素晴らしいものです。
異常な価格高騰はようやく収まりましたが、高止まり状態のため
私たち一般給与所得者は以前のような買い方はできません。
もうブルゴーニュメインのワイン購入・ワイン飲みライフは
多くの方にとって終わったと思います。
でも、魅力的なワインであることに変わりはありません。
ブルゴーニュ市場のフェーズが大きく変わった今、私たちの
価値観も変えて、世界各地や日本のワインと一緒に、自身に適切な
ブルゴーニュを選択しませんか。
23年ヴィンテージは、現在のような円安・ユーロ高が取引時に
反映されていない生産者も多く、価格面でもかろうじて魅力的です。
超有名生産者や、贅沢な銘柄にこだわらなければ、優良生産者の造る
美味しいブルゴーニュが現実的な価格で購入できるのです。
賢い選択をして、愛すべきブルゴーニュワインを楽しみましょう!
テイスティングレヴュー
日本ワイン現地試飲(西日本)、ナチュラルワイン、
旨安ワイン、番外編
連載コラム
ホントはどうなんだろう
呑んべい親父の雑念記
高橋景子のナ・チュ・ラ・ル・暮らし
蜂須賀紀子のは・ち・ぽ・ん紀行
漫画「犬のワイン屋さん」、ワインの路上観察学・・・等々


